Ce sont les dernières heures pour venir chercher vos chocolats de Pâques ! 🐣🍫 Nous sommes ouverts aux horaires habituels aujourd’hui samedi 19/04 (7h-18h). Voici nos horaires à Pâques : 🍫Dimanche 20/04 : ouvert de 7h à 14h ❌Lundi 21/04 : FERMÉ Bon weekend ! 🪺 ••• #paques #pâques #paques2025 #chocolatdepâques #strasbourg #pâtisserie #boulangerie #lagaremandise

Petite sélection de nos chocolats pour Pâques ! 🐣🐇 HORAIRES D’OUVERTURE 🍫Vendredi 18/04 de 7h à 14h 🍫Samedi 19/04 de 7h à 18h 🍫Dimanche 20/04 de 7h à 14h ❌Nous serons FERMÉS lundi 21/04, de quoi vous laisser le temps de digérer tout ce chocolat 🤭 À très vite ! ••• #paques #pâques #paques2025 #chocolatdepâques #strasbourg #pâtisserie #boulangerie #lagaremandise

S’il y a bien un incontournable de Pâques en Alsace (hormis le chocolat 🍫), c’est bien le Lammele, cette brioche en forme d’agneau ! 🐑 Mais connaissez-vous son origine ? 🧐 Le Lammele de Pâques, ou Osterlammele, représente certes le Christ pour les chrétiens, mais ce biscuit génoise est surtout bien pratique pour… utiliser les œufs accumulés pendant le Carême ! 🪺 Son existence est attestée depuis le XVIe siècle (quand même 😳). Il est cuit dans un moule en terre cuite et est généralement consommé le matin de Pâques - mais il est déjà disponible à la vente, et ce n’est pas nous qui vous jugerons si vous en profitez avant ! 🤭 ••• #lammele #osterlammele #lamala #specialitealsacienne #alsace #strasbourg #lagaremandise

Pâques arrive, et qui dit Pâques, dit chocolat ! 🍫 Les lapins 🐇 ont déjà déposé les œufs dans notre boutique… (ouais, ils sont prévoyants, ou alors ils ont été attirés par l’odeur des viennoiseries 🥐) En tout cas, que ce soit œuf géant, lapins, tablettes, palets aux noix, noisettes et amandes… on a des chocolats de toutes les tailles et pour tous les goûts ! 😄 Le plus difficile sera d’en avoir avant qu’il n’y en ait plus 😉 ••• #lagaremandise #strasbourg #patisserieartisanale #chocolatsdepâques #paques #pâques #chocolats

Nom d’un Tonnerre de Brest ! 🌩️ Ça fait longtemps qu’on l’avait pas vu par ici celui-là ! 👀 Il fait partie de nos indémodables ✨ Retrouvez également en boutique en ce moment : chou pécan, macaron, tartelette citron, finger chocolat-noisette, tartes et tartelette aux fruits, Vosgien, tartelette choco-mangue, tartelette vanille-caramel, tartelette pistache, entremets vanille-pécan, éclairs… bref, y en a pour tous les goûts ! ••• #lagaremandise #strasbourg #patisserie #pâtisserie #patisserieartisanale #foudepatisserie #parisbrest

BABKA 🤎 Honnêtement, la bêtise serait de ne pas succomber, non ? En tout cas, nos babkas sont de sortie 🙌 ••• #babka #boulangerie #strasbourg #foodstrasbourg #boulangeriebio #boulangerieartisanale

Meilleure amie des Alsaciens et Alsaciennes, partenaire des tables apéritives et de toute fête du village qui se respecte, le ou la bretzel 🥨 (parce qu’on peut dire les 2 !) se décline en version nature, gratinée sans ou avec lardons, chorizo, graines de courge… bref, y a de quoi faire ! 🙌 ••• #bretzel #bretzels #lagaremandise #strasbourg #boulangerie #spécialitéalsacienne #specialitealsacienne

Parmi toutes les pâtisseries, quoi de plus simple et de plus réconfortant que des éclairs ? ⚡️ Combien de souvenirs sont associés à ces dimanches après-midi, ou ces goûters au retour de l’école, où des éclairs au chocolat, à la vanille ou au café trônent sur la table ? 🍴 Combien de disputes pour savoir qui aura celui à la vanille, qui le chocolat ? 🤼‍♂️ Ces indémodables sont tous les jours en boutique, et peuvent même être pris avec une formule déjeuner. Pour raviver ces souvenirs ou en créer de nouveaux 💕 Et vous, vous choisissez lequel ? 👇 ••• #éclair #éclairs #eclaircafe #eclairchocolat #eclairvanille #patisserie #foudepatisserie #strasbourg

Pavé Tradition 🌾 Pour les amoureux et amoureuses de notre baguette tradition (labellisée Bagatelle Label Rouge !), mais qui aiment aussi avoir plein de mie, le Pavé Tradition est la solution parfaite ! ✨ Comme une baguette, mais en plus grande ☺️ Et ce focus sur la croûte, ça donne pas trop envie de la croquer ? 😍 ••• •• #strasbourg #boulangerie #bagatelle #labelrouge #lagaremandise

Joyeuse fête de l’amour, que vous le fêtiez en couple, en solo, en famille ou avec votre animal, parce qu’on n’a jamais assez d’amour ! 💛 En tout cas, c’est toujours mieux avec beaucoup de chocolat, comme dans ce gâteau 🍫 Mousse chocolat noir 67% Croustillant streusel Biscuit moelleux amande-chocolat Praliné noisette Crémeux chocolat au lait Comment ne pas craquer ? 😍 Pour les plaisirs plus simples ou les retardataires, nous proposons aussi des chocolats et des biscuits 🍪☺️ ••• #saintvalentin #strasbourg #lagaremandise #strasbourgmonamour #foudepatisserie

Vous êtes plutôt mini beignets ou grand format ? L’avantage des petits, c’est qu’on peut en manger plus 🤭 Retrouvez toujours en boutique nos beignets : Nature 💛 Confiture 🍯 : Framboise, Quetsche ou Églantine Chocolat 🍫 Crème pâtissière 🍦 Ou en format mini ! 🤏 Le must : se poser au salon de thé pour les déguster 🤤 Allez zou, bonne semaine ! 💪🏻

Panne d’inspiration, petit coup de flemme de se préparer son repas ? Kein panique : wraps, salades, sandwiches, poke bowls et plats chauds sont disponibles tous les jours en boutique pour sauver vos estomacs affamés. 🌯 Toujours avec des propositions omni et végétariennes et à déguster sur place, ou à emporter ! 🙌🏻 ••• #lagaremandise #strasbourg #wraps #déjeuner

C’est peut-être la fin des galettes, mais pas la fin des haricots ! 🫘 Pas de répit pour les braves, il faut maintenant faire un peu de place dans nos estomacs pour accueillir les beignets 🤗 Retrouvez en boutique dès aujourd’hui nos beignets aux goûts suivants : Nature 💛 Confiture 🍯 : Framboise, Quetsche ou Églantine Chocolat 🍫 Crème pâtissière 🍦 Ou en format mini ! 🤏 Alors, le ou lesquels auront votre préférence ? 😄 ••• #beignets #lagaremandise #strasbourg #pâtisserie #foudepâtisserie

Épuisé.e.s par les galettes ? 😮‍💨 Et pourquoi pas prendre une Forêt-Noire, pour changer ? Bah oui, une alimentation variée, c’est important ! 😄 Retrouvez également en boutique nos indémodables : Vosgien, Finger Pomme-Manzana, Finger Chocolat-Noisette, Tonnerre de Brest, Tartelette Chocolat-Caramel, Tartelette Mangue-Chocolat, Tartelette Citron, Éclairs, Macaron, Tarte aux Myrtilles, Cookies… on en passe et des meilleurs ! Et bien sûr, si vous n’en avez pas encore assez des galettes, elles sont toujours en boutique pour quelques jours… 😉 ••• #forêtnoire #foretnoire #lagaremandise #strasbourg #pâtisserie #patisserie #foudepatisserie

Hopla ! Elle sont toujours là, pour votre plus grand plaisir… 🥧Galettes feuilletées🥧 Frangipane classique (4/8 pers) Frangipane pralin noisette (6 pers) Pomme (4/6 pers) 🍞Galettes briochées🍞 Nature Pépite de chocolat La spéciale d’Adrien : Chocolat, noisette, cranberry, chocolat blanc, pistache et macaronade pistache La spéciale chocolatée : Chocolat, noisette et streusel cacao Qui n’a pas encore eu la fève ici ? 😁 ••• #galette #galettes #galettesdesrois #galettedesrois #boulangerie #patisserie #strasbourg #lagaremandise

Janvier rime avec galettes (même si Baudelaire ne serait peut-être pas d’accord avec nous), et pour l’occasion, voici notre sélection de cette année ! 😋 🥧Galettes feuilletées🥧 Frangipane classique (4/8 pers) Frangipane pralin noisette (6 pers) Pomme (4/6 pers) 🍞Galettes briochées🍞 Nature Pépite de chocolat La spéciale d’Adrien : Chocolat, noisette, cranberry, chocolat blanc, pistache et macaronade pistache La spéciale chocolatée : Chocolat, noisette et streusel cacao Alors bonne année, bonne dégustation, et digestion ! 😙 ••• #galette #galettes #galettesdesrois #galettedesrois #boulangerie #patisserie #strasbourg #lagaremandise

Vous aurez bien encore un peu de place pour des bredeles ? 😄 Si vous n’avez pas encore goûté nos petits gâteaux de Noël, c’est le moment ou jamais ! Parfaits avec un café ou un thé 🫖 On espère que vos repas de Noël se sont bien passés, et si vous cherchez encore une bûche ou d’autres produits pour le Réveillon, nous serons ouverts jusqu’à 16h demain 31/12. ☺️ ••• #bredele #bredeles #bredelesdenoel #strasbourg #patisserie #lagaremandise

Ce sont les derniers jours pour passer commande ! 🎁 De l’apéritif au dessert, choisissez les mets qui garniront vos tablées pour les fêtes. 🤗 Ici : kougelhopf salé, pain surprise aux noix végétarien, pain surprise aux noix classique. Pour découvrir toute notre carte, rendez-vous dans notre dernier post, sur notre site (lien sur le profil) ou en boutique ! Bon courage dans vos derniers préparatifs de Noël et à très vite 🎄☺️ ••• • #lagaremandise #strasbourg #patisseriestrasbourg #boulangeriestrasbourg #kougelhopf #painsurprise

🎄CARTE DES FÊTES🎄 Dessert, apéritif, ou même pain qui accompagnera vos repas : voici notre menu pour les fêtes de Noël et Nouvel an ! 😄 Et on vous révèle même, en avant-première, notre « Büch » J’entends siffler le train 🚞 , composée de : 🌺Bavaroise vanille 🧡Crémeux caramel 🍫Biscuit brownie 🌰Croustillant pécan 📞Les commandes sont possibles sur place ou par téléphone au 03 88 51 28 79, jusqu’à épuisement des stocks. Pensez à commander à temps pour avoir ce que vous voulez ! 😊 ❌Fermeture de la boutique le 24/12 à partir de 16h, réouverture le 27/12. Bon courage dans vos préparatifs ! 💪🏻 ••• #lagaremandise #strasbourg #noel2024 #noël2024 #noelastrasbourg #noelenalsace #boulangerie #patisserie #foudepatisserie

🎄 Ça y est ! Le marché de Noël a ouvert ses portes, le Grand Sapin est allumé, les jours ont raccourci et la frénésie des fêtes se profile à l’horizon… Deux trompettistes 🎺 se sont installés devant notre boutique pour vous accueillir et vous informer que nous pouvons vous accompagner pour les fêtes, de l’apéro au dessert en passant par le pain qui accompagnera votre repas (ou même vos croutes pour vos bouchées à la reine !). 🥖 D’ailleurs, que pensez-vous de cette nouvelle déco ? 😄 En attendant la carte que nous diffuserons bientôt ici, venez vous réchauffer dans notre salon de thé et profiter de nos pâtisseries ou menus déjeuner ! ☕️ On vous souhaite un très bon week-end ☺️ ••• #lagaremandise #strasbourg #strasbourgcapitaledenoël #noelastrasbourg #marchedenoelstrasbourg #marchédenoël #boulangerie #patisserie #salondethe

Faites place à notre dernière nouveauté : 💚Fleur de Pistache💚 ! La pistache s’impose avec une douce ganache et une crème diplomate, ainsi qu’un croustillant. Mais un crémeux fleur d’oranger vient chatouiller les papilles pour varier les plaisirs ! Une pointe d’amande sur tout ça et c’est plié : c’est un véritable bouquet de saveurs. 💐🤤 A découvrir dès à présent en boutique ☺️ ••• #pistache #fleurdoranger #patisserie #strasbourg #lagaremandise #foudepatisserie #foudepâtisserie

Le dimanche est vraiment le jour idéal pour manger des pâtisseries, vous ne trouvez pas ? 😍 Alors, laquelle préférez-vous ? 🍏La Pomme Manzana ? 🥥L’Entremets coco ? 🍓La Tartelette aux fruits ? Ou une autre pâtisserie ? Dites-nous en commentaire ! 👇🤗 ••• #lagaremandise #strasbourg #patisseries #patisserie #foudepatisserie

Savez-vous ce que cache cette croûte étoilée ? 🌟 🥁 Il s’agit de notre meule aux graines bio ! Composée donc de graines torréfiées bio dans une farine (bio elle aussi) écrasée sur meule de pierre, avec levain naturel. Chaque tranche délivre ses saveurs noisettées qui se marient très bien avec la saison 🌰 🧑‍🍳 @adrien_derossis_pro & @max_thebaker ••• •• • #lagaremandise #boulangerie #strasbourg #painbio

Notre macaron chocolat-passion est la solution parfaite aux temps maussades et aux longs dimanches gris. 🌫️ On raconte même qu’une fois englouti, le soleil revient ! ☀️ Une seule solution pour le vérifier : en manger un 👀 🍫Pâte macaron au cacao 🍦Crème namelaka au chocolat noir 🍋‍🟩Insert crémeux passion & citron vert ❤️‍🔥Compotée passion ••• #lagaremandise #macaron #macaronchocolat #chocolatpassion #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #foudepâtisserie #foudepatisserie

Il est tout nouveau tout beau : faites place à notre sandwich automnal ! 🍁 La compo 👉 🎃Butternut 🧄Ail rôti 🥛Cream cheese 🥓Bacon grillé 🌱Roquette 🧀Gorgonzola Tout ça dans un pain au curcuma et graines de courge ! Vous l’avez déjà goûté ? Dites-nous ce que vous en avez pensé ! 🤗 ••• #lagaremandise #sandwich #strasbourg #automne2024 #strasbourgfood

On a imaginé un pont entre l’ouest et l’est de la France, et ça a donné cette petite pépite : Le 🧈 Kouign Amann aux myrtilles 🫐 ! La douceur du beurre et l’acidité du fruit, juste ce qu’il faut pour ravir nos papilles 🤤 ••• #lagaremandise #kouignamann #myrtille #boulangerie #boulangeriestrasbourg #strasbourg #foudepatisserie

Vanille, brownie, pécan et caramel. Que des bonnes petites choses à se mettre dans le bidou. 🫄😋 🔜Swipez pour la découpe 👀 ••• #lagaremandise #strasbourg #patisserie #vanillepecan

🍞 Tourte de seigle 🍞 Craquante, énigmatique… et toujours avec du levain pour un goût incomparable. 👌🏻 ••• •• • #lagaremandise #tourtedeseigle #tourtedeseiglebio #levaindur #painaulevain #painbio #strasbourg

A-t-on vraiment besoin d’en dire plus ? 😏 Du chocolat, de la noisette, un bon coup de main pour façonner la pâte, et voilà le résultat : une babka fondante à souhait 🤤 Et vous, plutôt tes babka ou une autre viennoiserie ? ••• #lagaremandise #babka #babkabread #strasbourg #boulangerie

Chaque année, à cette période, c’est la même ritournelle : est-ce que je vais pas avoir trop froid en T-shirt ? Trop froid en pull ? Est-ce que je dois emmener un parapluie ? Heureusement, certaines choses reviennent toujours, fidèles à leur poste, essuyant toutes les incertitudes d’un revers de crème : la 🌰 TORCHE AUX MARRONS 🌰 est de retour ! Elle a pris place à côté de nos desserts fruités qui prolongent l’été, pour nous faire doucement rentrer dans l’automne, ses arbres dorés et ses chocolats chauds ☕️🤤 ••• •• • #lagaremandise #torcheauxmarrons #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foudepâtisserie #foudepatisserie @foudepatisserie

Prolongeons l’été avec la dernière née de nos pâtisseries : l’entremets Coco 🥥 🍪Sablé breton 🤍Mousse coco 🥥Dacquoise coco 🍋‍🟩Confit citron vert 🧉Crémeux piña colada Ou l’impression de mordre dans un cocktail 🤤 ••• •• • #lagaremandise #entremetscoco #noixdecoco #piñacolada #pinacoladacake #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foudepâtisserie #foudepatisserie @foudepatisserie

🥈MÉDAILLE D’ARGENT🥈 Pour la 2e année consécutive, nous avons reçu la Médaille d’Argent de la meilleure baguette de tradition française à la Foire européenne @foireurop ! 🇪🇺 Bravo à notre boulanger @adrien_derossis_pro et à tous les concurrents qui ont placé la barre très haut encore une fois 🙌🏻 Prochain prix à aller chercher : le concours du meilleur sandwich 🥪 demain ! 💪🏻 ••• . #foireeuropéenne #foireurop #foireeuropeennestrasbourg #foireeuropeennestrasbourg #concoursmeilleurebaguette #meilleurebaguette #lagaremandise #sylvainruhlmann #adrienderossis #painlabelrouge #labelrouge #baguettedetradition #baguettelabelrouge #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #bagatelle #farinebagatelle #bagatellelabelrouge #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @bagatelle_labelrouge @foricherlesmoulins

🍏POMME MANZANA🍏 Un nouvel entremets a débarqué en boutique, et il est difficile de ne pas succomber à son charme 🔥 Mousse spéculoos Confit pomme vertes Pomme cuite Croustillant spéculoos Biscuit amande ••• #lagaremandise #pommeverte #patisserie #strasbourg #foudepatisserie #frenchpastry 🔥🥵

Aujourd’hui, c’est le coup d’envoi de la @foireurop ! 🇪🇺 Cette année, nous concourons dans 3 catégories : 🥐 Croissant 🥖 Baguette 2 épreuves qui auront lieu mercredi ! Et 🥪 Sandwich samedi de la semaine prochaine. On envoie beaucoup de force à notre équipe et on croise les doigts ! 🤞🏻 ••• #lagaremandise #croissant #croissantaubeurre #feuilletage #viennoiserie #foireeuropéenne #foireeuropeennestrasbourg #strasbourg

Nous on fiche pas des pains. On en fait. (Bon, en même temps c’est le principe d’une boulangerie) 🍞Pain de campagne bio 🍞, composé de farines de blé et de seigle. Parfait pour des bruschettas par exemple ! 🍅☀️ Bon week-end ! 😎 ••• •• • #lagaremandise #paindecampagne #paindecampagnefrançais #paindecampagneaulevain #paindecampagnebio #painaulevain #painbio #farinebio #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Demain JEUDI 15 AOÛT, nous profitons du jour férié pour nous reposer ! 😴 Vous ne retrouverez donc PAS ce Finger choco-noisette. 🙅 Non, vous ne pourrez pas déguster son biscuit noisette, faire pétiller sous votre dent son croustillant praliné, ni vous délecter de son crémeux chocolat au lait et dulcey. 🍫 Vous ne pourrez pas non plus faire craquer ses noisettes caramélisées ou son glaçage rocher, et votre palais ne connaîtra pas la douceur de sa mousse praliné. 🌰 Heureusement, on rouvre vendredi pour que vous puissiez vous rattraper 🥹 Bonne soirée et bon repos ! ••• •• • #lagaremandise #fingerchocolat #choconoisette #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Pour faire découvrir ou emmener un produit régional avant de quitter Strasbourg, rien de tel que le kougelhopf ! Et si vous ne savez pas comment l’écrire ou le dire, c’est pas grave : il vous suffit de le glisser dans votre sac et de le déguster à l’arrivée - ça ne va pas vous apprendre à l’écrire ou le dire correctement, mais le bonheur sera le même 🤭 ••• #lagaremandise #kougelhopf #kougelhopfalsacien #kougelhopfsalé #kougelhopfsucré #kouglof #kouglofalsacien #kouglofsucré #kouglofsalé #boulangeriealsacienne #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

La ✨Berriolette✨, c’est l’alliance parfaite entre les fruits et le chocolat, ni trop ni trop peu de l’un ou de l’autre, parfait en ces périodes caniculaires 🥵 Et elle ferait presque penser aux anneaux des JO avec ces petits cercles partout, non ? 😁 🍫Crémeux chocolat 🫐Compotée « berriolette » (framboise, myrtille, violette) 🍦Ganache chocolat 🫗Namelaka chocolat 🍓Dôme fraise et confit berriolette ••• •• • #lagaremandise #tartelettechocolat #chocolatfruitsrouges #myrtille #namelaka #namelakacream #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Quel genre de feuilletage vous fait tourner la tête en ce dimanche matin ? 🌀 Petit pain au chocolat ou croissant ? 🤪 (Vous avez le droit de dire les deux, on ne vous juge pas, au contraire 🤭) Bon dimanche à tous et toutes ! 🤗 ••• #lagaremandise #petitpainauchocolat #painauchocolat #feuilletage #croissant #viennoiserie #chocolatine #painauchocolatouchocolatine #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Ce classique de La Gare’mandise est présent en vitrine depuis (quasiment) notre ouverture… dont on fête les 3 ans 🎂 ce lundi, déjà 😅 La Tartelette choco-caramel, ou Tout-can pour les intimes, c’est : 🥧Pâte sucrée 🌰Croustillant pralin 🍮Insert caramel au beurre salé 🍫Ganache chocolat au lait 🍦Dôme crémeux caramel 🥜Noix de pécan caramélisées Bon week-end et/ou bonnes vacances aux chanceux et chanceuses 🍀😉 ••• #lagaremandise #tartecaramel #noixdepecan #pecan #pralin #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Bien beurrée et garnie de fromage 🧀, jambon 🥓 ou tomate 🍅, puis emballée dans son papier alu, elle ravit les ventres des estivants partis en quête de soleil ou de verdure, en pause sur une aire de l’autoroute des vacances. 🛣️ Pour celles et ceux qui attendent encore pour partir se dorer la pilule, elle garde une place de choix sur la table du petit-déjeuner ou en accompagnement des salades et barbecue.🥗 Vous aurez reconnu la baguette 🥖, aliment de notre quotidien et qui mérite son petit post. ☺️ La nôtre est certifiée Label Rouge ! Et vous pouvez la trouver dans sa version aux graines 🌰 Bonnes vacances si vous partez, et bon mois de juillet à toutes et tous ! En tout cas, on sera là pour vous accueillir 💛 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #painlabelrouge #labelrouge #baguettedetradition #baguettelabelrouge #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #bagatelle #farinebagatelle #bagatellelabelrouge #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @bagatelle_labelrouge @foricherlesmoulins

Passion(né)ment(-gue), Passion & Mangue ❤️‍🔥 Vraiment, personne ne l’avait fait ce jeu de mots ? 😅 🔥 Voici notre incontournable Tartelette Choco-Mangue avec : 🍰 Pâte sucrée cacao 🧡 Compotée mangue-passion 🍫 Ganache au chocolat noir 🥭 Namelaka mangue Pour voyager avant les vacances ☀️😍 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #manguepassion #mangue #fruitdelapassion #tartelette #tartelettemangue #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity

Bienvenue à bord du 🚂Petit Wagon🚂 ! 🌾Farines bio d’épeautre, seigle et blé 🍺Malt torréfié 🫓Levain naturel 🥜Plein de petites graines torréfiées, croustillantes et nutritives ♻️Certifié Agriculture Biologique Bref, il nous transporte de bonheur 🤗 (elle était facile celle-là 😆) ••• #lagaremandise #petitwagon #painauxgraines #painaulevain #painbio #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @foricherlesmoulins

Présent depuis notre ouverture sur nos étals, il aura changé d’aspect quelques fois, mais sera resté fidèle à son âme d’origine… On parle bien sûr du ⛰ VOSGIEN ⛰ ! (Ok, l’emoji ⛰ est un peu prétentieux vu la taille des Vosges 😆) Inspiré de nos chères montagnes bordant l’Alsace de ses massifs et châteaux forts si caractéristiques, le Vosgien est composé de : 👉🏻 biscuit amande, croustillant praliné, crémeux fruits rouges 🫐, compotée framboise, et d’une mousse bavaroise vanille 💕 Bonne dégustation ✨ ••• •• • #lagaremandise #myrtilles #framboises #entremetspatissier #entremets #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @foudepatisserie

Pain complet 🌾 pour un max de fibres, toujours bio, (comme tous nos pains), et hyper pratique pour les tartines 🙌🏻 Il coche toutes les cases ! ✅ ••• •• • #lagaremandise #paincomplet #paincompletaulevain #paincompletbio #painaulevain #painbio #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers

Que vous veniez de vous réveiller et soyez en pleine réflexion viennoiseries 🥐 ou que vous pensiez déjà au petit dej de demain… dans tous les cas, le croissant fourré aux amandes est toujours une bonne idée 🥰 Bon dimanche ! ••• #lagaremandise #feuilletage #viennoiseriemaison #viennoiserie #viennoiseries #croissant #croissant🥐 #croissantfourré #croissantauxamandes #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie @artisans_boulangers_patissiers

Sandwiches & pan bagnats 🥪, wraps 🌯, pokés et salades 🥗, quiches 🍕, plats cuisinés 🥘… tous les jours, notre traiteur vous prépare de bons petits plats pour le déjeuner ! Et on en a pour tous les goûts : poisson, viande ou végé 🌱 Profitez de nos formules déjeuner pour y ajouter une pâtisserie et/ou une boisson ! Alors, on se voit à midi ? 😉 ••• . #lagaremandise #dejeunerstrasbourg #salades #sandwiches #restaurantstrasbourg #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity

Petite biographie de notre dernière création ! 📜 Sur sa base de sablé breton, il part découvrir des horizons plus lointains avec une mousse chocolat au lait 🍫 et passion. ❤️‍🔥 Un petit tour par un crémeux exotique au gingembre 🫚 avant de revenir au pays avec son biscuit pâte à chou. ☺️ Bref, il a bien voyagé, on espère que vos papilles également ! 🧳 ••• •• • #lagaremandise #chocolatpassion #gingembre #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @foudepatisserie

La tourte de meule, c’est : - de la farine biologique écrasée sur meule de pierre, riche en minéraux, vitamines et fibres - du levain naturel - un bon coup de poignet pour façonner tout ça 💪🏻 Et puis comme tous nos pains, elle est certifiée Agriculture Biologique. 🌾 Voilà, vous savez tout ! 🙌🏻 Hopla, bonne journée à tourte, toutes et tous ! 👋 ••• •• • #lagaremandise #tourtedemeule #painaulevain #painbio #agriculturebio #agriculturebiologique #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Elle ramène sa fraise 🍓pour un moment tout sauf (rhu)barbant 🥬 : la pâtisserie du moment est encore pour quelques jours sur nos étals ! Confit de fraise, biscuit pain de Gênes, mousse amande et gelée de rhubarbe sur une base pâte sucrée, c’est la recette d’un entremets léger et doucement acidulé ✨ Dépêchez-vous avant qu’il laisse place à d’autres créations ! 😉 ••• •• • #lagaremandise #fraiserhubarbe #rhubarbe #fraises #fraise #paindegenes #paindegênes #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @foudepatisserie

🍰Nos cakes sont désormais disponibles à la part ! 🎉 Longtemps en format gâteau de voyage, puis un temps en format individuel, c’est la première fois qu’on les propose à la part (ou alors en très très grand format si vous voulez tout prendre 😂). Parfait pour accompagner un petit café ou un thé ! ☕️ Cake marbré, citron ou vanille, parfois également mangue-passion, framboise-pistache, tout choco… tous les goûts sont permis ! (Lol, vous l’avez ? 🤪) Dites-nous lequel est votre préféré ! 👇 ••• •• • #lagaremandise #cake #cakes #cakemarbré #cakecitron #cakevanille #cakefaitmaison #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Nos pâtisseries se déclinent aussi en grande taille ! 🙌🏻 (youhooouuu j’entends des cris dans la salle !) Un anniversaire à célébrer ? 🎂 La fête des mères ou des pères, ou tout autre événement spécial à fêter ? 🎉 Ou juste envie de se faire plaisir ? 😇 Faites-nous part de vos envies, on s’occupe du reste. 😎 (ça fait un peu agents secrets nan, c’est pas trop stylé ? … Ok on se calme) Nous prenons les commandes minimum 48h à l’avance, par téléphone au 03 88 51 28 79 ou sur place. En photo 📸 : 🍓Tarte aux fraises (avec une base amande comme ça 🤌) 🥭Tarte au chocolat, mangue & passion 🍋Tarte au citron meringuée ••• •• • #lagaremandise #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🕵️Focus sur notre 🍞Petit Épeautre🍞 ! 🌾Farine petit épeautre 🫓Levain de farine de meule 💦100% d’hydratation 🥣100% de levain pour un pain bien digeste - dixit notre boulanger 🧑‍🍳 On veut vos conseils ! Avec quoi vous aimez le manger ? Et sinon, quel est votre pain préféré ? 😍 ••• #lagaremandise #petitepeautre #painepeautre #painépeautre #petitépeautre #petitepeautrebio #painaulevain #painbio #farinebio #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @foricherlesmoulins

Bienvenue à la ✨Berriolette✨ 🍫 Crémeux chocolat 🫐 Compotée « berriolette » (framboise, myrtille, violette) 🍦Ganache chocolat 🫗Namelaka chocolat 🍓 Dôme fraise et confit berriolette Si elle vous plaît, n’hésitez pas à nous le faire savoir pour qu’on la garde en rayon 😁 ••• •• • #lagaremandise #tartelettechocolat #chocolatfruitsrouges #myrtille #namelaka #namelakacream #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Notre petite dernière devrait vous plaire ! Une tartelette vanille, cacahuètes et noisette qui dépote 🔥 Composition 🥣 : 🌰 Crème de noisette 🥜 Crémeux cacahuètes 💛 Ganache montée vanille 🥜 Praliné cacahuètes 🤏 Pointe de passion Autre nouveauté à la carte : la ✨Berriolette✨, petite tartelette au chocolat, fruits rouges (fraise, framboise, myrtille) et violette 🤤 Et toujours en boutique (avant l’arrivée d’autres nouveautés 😉) : * Macaron chocolat - passion - citron vert * Tartelette choco-mangue * Entremets vanille-brownie-caramel * Tartelette vanille-caramel-pécan * Finger choco-noisette * Cheesecake myrtille et citron vert * Tartelette citron * Entremets 3 chocolats * Tonnerre de Brest * Éclairs chocolat, vanille ou caramel * Vosgien * Forêt noire * Tarte à la rhubarbe meringuée * Tartelettes et tartes au fruit * Tarte au fromage blanc (Kaeskueche) * Et toujours : cookies, brownie, tigrés, cakes, sablé chocolat et fruits à coques… Alors, sur quoi votre choix se portera ? 😁 (on aime poser des questions pas du tout compliquées 😈) ••• •• • #lagaremandise #tartelettevanille #cacahuete #cacahuetes #cacahuètes #peanuttart #vanillenoisette #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🐣PÂQUES🐣 C’est l’heure de faire ses derniers achats pour Pâques ! Nous avons ce qu’il vous faut : 🍫 du chocolat (bah oui), que ce soit sous forme d’œufs, cloches pralinées, grands lapins 🐰 ou œufs 🪺 🍰 des entremets à partager - ou non 🐑 des Osterlammele, ou agneaux de Pâques Vous ne connaissez pas le Lammele ? 🐑 Spécialité alsacienne incontournable à Pâques, le Lammele (ou Lamala dans le Haut-Rhin) est une brioche parfumée à la fleur d’oranger qui représente un agneau pascal. Il est riche en œufs car pendant le Carême, on n’en mangeait pas : il fallait donc bien trouver une recette pour en mettre tout pleins ! À demain dimanche, de 7h à 14h, pour en déguster un 😉 Nous serons fermés lundi ! Et bon week-end de Pâques à toutes et à tous 💫 (Swipez pour voir des petites 🍑 de lapin 🤭) ••• . #lagaremandise #pâques #paques #pâques2024 #paques2024 #pâques2024🐰 #osterlammele #lammele #lamala #lammala #chocolatdepaques #chocolatsdepâques #chocolatdepâques #brioche #boulangeriealsacienne #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #foodie_focus_on #lefooding #artisans_boulangers_patissiers

Le macaron du moment 🤎 Macaron chocolat, passion & citron vert ❤️‍🔥 Crémeux, acidulé, croustillant, il a tout ce qu’il faut ✨ ••• •• • #lagaremandise #macaron #macaronchocolat #chocolatpassion #macaronchocolatpassion #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Cheesecake en tartelette, insert myrtille et zeste de citron vert 🤤 Vous l’avez déjà goûté ? 🫐 Sinon, à retrouver en ce moment en boutique : * Macaron chocolat - passion - citron vert * Tartelette choco-mangue * Entremets vanille-brownie-caramel * Tartelette vanille-caramel-pécan * Tartelette citron * Entremets 3 chocolats * Tonnerre de Brest * Éclairs chocolat, vanille ou caramel * Vosgien * Torche aux marrons * Forêt noire * Tartelettes et tartes au fruit * Tarte au fromage blanc (Kaeskueche) * Et toujours : cookies, brownie, tigrés, cakes… Bref, il y en a pour tous les goûts ! C’est vraiment la torture, on est dimanche soir, donc bah oui, on vous met ça sous le nez alors qu’on est fermés. Vraiment pas sympa. Mais on se dit à demain (dès 6h pour les plus motivé.e.s 😆) pour une nouvelle semaine gourmande (si vous tenez jusque-là) ! 🤗 ••• •• • #lagaremandise #cheesecake #cheesecakelovers #cheesecakelove #tartecheesecake #tartelettecheesecake #cheesecakemyrtille #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Un petit pain au chocolat. Un brownie. Ça a fait 🤯 Et voilà, le bébé est né (littéralement d’ailleurs) 👶🏻 : le petit pain au chocolat-brownie ! 🍫 C’est notre viennoiserie du moment, profitez-en vite ! 😉 ••• #lagaremandise #petitpainauchocolat #painauchocolat #feuilletage #viennoiseriemaison #viennoiserie #viennoiseries #chocolatine #painauchocolatouchocolatine #chocolatbrownie #painauchocolatbrownie #brownie #chocolatnoix #painpraliné #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie @artisans_boulangers_patissiers

Vous êtes plutôt… Nature ou fourré ? Framboise ou chocolat ? Chocolat pur ou chocolat noisettes ? Classiques 🎻 ou aventurier.e.s 🗺️ ? Tant de questions dès le matin. Mais on est comme ça nous, on pose de vraies questions existentielles. Et si vous n’arrivez pas à faire votre choix, eh bien… prenez tout 😆 🍫Petit pain au chocolat 🌰Petit pain choco-noisettes 🥐Croissant nature (ou fourré amandes) ❤️Croissant framboise ••• #lagaremandise #petitpainauchocolat #painauchocolat #feuilletage #viennoiseriemaison #viennoiserie #viennoiseries #chocolatine #painauchocolatouchocolatine #croissant #croissant🥐 #croissantnature #croissantframboise #croissantfourré #painpraliné #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie @artisans_boulangers_patissiers

Entre Mardi Gras hier, et la Saint Valentin aujourd’hui, on ne sait plus où donner de la tête ! 🤪 Après les beignets (qui font aussi très plaisir), c’est le retour de notre ❤️SAINTE-LOVA❤️ qui vous a tant plu les années passées 🥰 (avec des petites variations) 🍦 Meringue 🍘 Pâte à chou ❤️ Crémeux fruits rouges - violette 💜 Compotée framboise - myrtille 💛 Namelaka (crème onctueuse) vanille 🍓 Et puis des p’tits fruits sur le dessus en bonus ✨ On a aussi un bel entremets aux fruits ! 🥝🍎🍍 A déguster seul.e, à deux, ou avec tous ceux et toutes celles que vous aimez, mais dépêchez-vous : elle ne restera que quelques jours en boutique 😉 Nos autres nouveautés du moment sont à retrouver dans notre story du jour ou à la une « NOUVEAUTÉS » ! Bonne journée 💕 ••• . #lagaremandise #sylvainruhlmann #saintvalentin #stvalentin #saintevalentine #valentinesday #saintelova #sainthonore #pavlova #pavlovacake #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @lefooding @artisans_boulangers_patissiers

Notre dernière création éphémère est dans les étals ! Attention les papilles, ça va envoyer 💫 Brioche chocolat-noisette-café 🤎 De quoi allier la gourmandise au petit coup de boost nécessaire le matin ⚡️ Composition : Brioche aux noisettes torréfiées 🌰, pépites de chocolat 🍫 et café ☕️, agrémentée d’un streusel noisette-café-cacao 🥹 Imaginée par @adrien_derossis_pro 🧑‍🍳 Dites-nous ce que vous en avez pensé en commentaire ! 👇 ••• . #lagaremandise #viennoiseries #briochecafe #briochenoisette #noisettechocolat #viennoiserie #brioche #briocheauxpepitesdechocolat #streusel #boulangeriealsacienne #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #painbio #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #foodie_focus_on #lefooding #artisans_boulangers_patissiers

BEH ?! C’est-y pas le week-end qui point le bout de son nez (froid) ? Réchauffez-vous avez une part de galettes ! Elles sont disponibles jusqu’à la fin de la semaine prochaine seulement… 🙈 Nos CLASSIQUES 🥧Frangipane classique 🍎Pomme cannelle 🍞Briochée nature 🍫Briochée aux pépites de chocolat Nos NOUVEAUTÉS 2024 🌰Noisettes et frangipane 🥥Coco, mangue & passion Attention : cette dernière contient un peu d’alcool 🤫 Vous avez encore un peu de temps pour devenir roi ou reine 👑 et goûter à ce feuilletage 🤤 ••• #lagaremandise #galettedesrois #galettedesrois👑 #galettedesreines #galettefrangipane #galettealafrangipane #galettepomme #galetteauxpommes #galettebriochée #nouvelan #epiphanie #epiphanie2024 #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foudepatisserie #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Alors, combien de fois avez-vous eu la fève cette année ? 🙋 Et y a-t-il des fabophiles dans la place ? (C’est le petit nom qu’on donne aux fans de fèves - de rien pour la culture 🤓) Cette année, nos galettes cachent une collection de fèves « Vases visages ». On ne peut - a priori - pas y mettre de fleurs 🌷, mais on peut les ajouter à sa collection et les admirer pour elles-mêmes, tout simplement 🥹 S’il vous en manque encore pour agrémenter votre collection, venez les chercher dans nos galettes : CLASSIQUES 🥧Frangipane classique 🍎Pomme cannelle 🍞Briochée nature 🍫Briochée aux pépites de chocolat NOUVEAUTÉS 🌰Noisettes et frangipane 🥥Coco, mangue & passion Attention : cette dernière contient un peu d’alcool 🤫 Bonne fin de semaine 😊 ••• #lagaremandise #galettedesrois #galettedesrois👑 #galettedesreines #galettefrangipane #galettealafrangipane #galettepomme #galetteauxpommes #galettebriochée #nouvelan #epiphanie #epiphanie2024 #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foudepatisserie #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

👑GALETTES👑 Les galettes sont dans la place ! Côtoyant les derniers paquets de bredele, signe de fêtes pas très lointaines, rien de tel en ce week-end d’épiphanie pour se remettre du froid polaire qui arrive 🥶 Toujours les grands classiques, et nous avons quelques nouveautés cette année ! 😊 CLASSIQUES 🥧Frangipane classique 🍎Pomme cannelle 🍞Briochée nature 🍫Briochée aux pépites de chocolat NOUVEAUTÉS 🌰Noisettes et frangipane 🥥Coco, mangue & passion Attention : cette dernière contient un peu d’alcool 🤫 Bon week-end 👑 PS : les paquets de bredele sont en promo ! Rien de tel pour accompagner son café ou faire plaisir à ses collègues et amis 🤗 ••• #lagaremandise #galettedesrois #galettedesrois👑 #galettedesreines #galettefrangipane #galettealafrangipane #galettepomme #galetteauxpommes #galettebriochée #nouvelan #epiphanie #epiphanie2024 #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foudepatisserie #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🍞 Connaissez-vous les Stolle, ou « Nej Johr Stolle » ? Ce sont de petites brioches bien dodues que l’on mange généralement autour du 1er de l’an. On les propose version nature 💛, aux raisins secs 🍇 ou aux pépites de chocolat 🍫(comme dans les mains de cet enfant un peu gourmand 🤭) ! À ne pas confondre avec les Stollen aux fruits confits et à la pâte d’amande (on en a aussi !). ••• . #lagaremandise #viennoiseries #stolle #stollealsacien #nejjohrstolle #viennoiserie #brioche #briochealsacienne #briochenature #briocheauxraisins #briocheauxpepitesdechocolat #specialitealsacienne #boulangeriealsacienne #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #painbio #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #foodie_focus_on #lefooding #artisans_boulangers_patissiers

BONNE ANNÉE ! 🎆🥳🥂 2023 aura encore été une belle année avec vous 😍 Nos 9 publications les plus aimées représentent plutôt bien les spécialités et événements de chaque saison, avec une belle mise en avant de notre médaille d’argent 🥈 à la @foireurop pour notre baguette de tradition française. ☺️ Merci encore pour vos visites, compliments, et que cette année 2024 vous soit belle et gourmande ! 💛 On se retrouve dès demain pour entamer les galettes et stolle 😋 L’équipe de La Gare’mandise ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #strasbourg #foireeuropéenne #foireeuropeennestrasbourg #baguettedetraditionfrançaise #bagatellelabelrouge #labelrouge #labelbio #painbio #galettedesrois #galettedesrois👑 #nouvelan #epiphanie #epiphanie2024 #nouvelan2024 #bonneannée2024 #alsace #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #foudepatisserie

Quelle année ! 🥹 Toujours plus de gourmandise, de sourires, de compliments, et c’est la plus belle récompense qu’on pouvait espérer en ouvrant La Gare’mandise il y a (déjà) 2 ans et demi. Alors MERCI 💛 Et en route vers 2024 🏂 ⚠️Nous fermons nos portes à 16h aujourd’hui 31/12, et serons fermés demain 01/01 ! C’est le moment ou jamais de venir chercher les derniers pains surprise 🪅, bûches 🪵 ou miches de pain 🥖 pour votre repas du réveillon (ou des stolle 🥯 pour demain) 😉 ••• . #lagaremandise #nouvelan #nouvelan2024 #vacherin #vacheringlacé #buchedenoel #buche #alsace #noelastrasbourg patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #noelenalsace #noelastrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #lestrassbuch #guidestrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🎄NOËL - JOUR J🎄 On y est ! Nous sommes ouverts aujourd’hui 24/12 jusqu’à 16h pour que vous puissiez chercher vos commandes ou choisir nos produits disponibles en vente libre (bûches, pains, pains surprises, kougelhopfs, etc). 😊 🎡Petit tour d’horizon de nos desserts si vous n’avez pas encore fait votre choix ! 👉🏻 Rappel : nous serons fermés les 25 et 26/12 📲 Découvrez le reste de nos produits dans nos posts précédents et nos stories à la une « Noël 2023 » ! ••• . #lagaremandise #vacherin #vacheringlacé #buchedenoel #buche #alsace #noelastrasbourg patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #noelenalsace #noelastrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #lestrassbuch #guidestrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🍨VACHERIN GLACÉ🍨 Dernière ligne droite avant les fêtes ! En plus de nos bûches, vous pouvez opter pour le vacherin glacé pour finir sur une note un peu plus légère (un peu 🤣) ! 🍧3 parfums de glace ☁️Fond de meringue 🍦Crème glacée Parfums disponibles : vanille 🍦, chocolat 🍫, framboise 🩷, pistache 🥜, café ☕️, citron 🍋, passion ❤️‍🔥, mangue 🥭, fraise 🍓, myrtille 🫐 👉🏻 Ouverture jusqu’à 16h le 24/12, fermeture les 25 et 26/12 👉🏻 Commandes possibles jusqu’à épuisement des stocks, ne tardez pas ! Uniquement sur place :) Sinon, possibilité de récupérer les produits disponibles en boutique le 24 ! 📲 Découvrez le reste de nos produits dans nos autres posts et nos stories à la une « Noël 2023 » ! ••• . #lagaremandise #vacherin #vacheringlacé #buchedenoel #buche #alsace #noelastrasbourg patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #noelenalsace #noelastrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #lestrassbuch #guidestrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🪵BÜCH DE NOËL (3)🪵 En cette veille d’hiver, passons aux bûches glacées ! 🧊 ❄️TRANSSIBÉRIENNE❄️ 🍦Crème glacée vanille 🍧Sorbet framboise 🩷Compotée framboise 🍯Pain de Gènes miel (1 à 4) 🏝️DÉLICE DES ÎLES🏝️ 🥥Croustillant coco 🍨Glace coco 🥭Compotée mangue-passion 🍦Sorbet mangue-passion (5 à 8) 👉🏻 Ouverture jusqu’à 16h le 24/12, fermeture les 25 et 26/12 👉🏻 Commandes possibles jusqu’à épuisement des stocks, ne tardez pas ! Uniquement sur place :) Sinon, possibilité de récupérer les produits disponibles en boutique le 24 ! 📲 Si vous êtes pressés de découvrir nos autres produits, allez voir nos autres posts et nos stories à la une « Noël 2023 » ! ••• . #lagaremandise #buchedenoel #buche #alsace #noelastrasbourg patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #noelenalsace #noelastrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #lestrassbuch #guidestrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🪵BÜCH DE NOËL (2)🪵 On passe aux deux Büch suivantes ! 🫄 🚂J’ENTENDS SIFFLER LE TRAIN🚂 🍦Bavaroise vanille 🧡Crémeux caramel 🍫Brownie 🤎Croustillant pralin / pécan (1 à 6) ⛰️MA’TCHOU PI’TCHOU⛰️ 🍫Mousse chocolat ébène 72% 💗Crémeux framboise 🩷Compotée framboise 🍪Biscuit chocolat sans gluten 🥨Croustillant streusel (7&8) 👉🏻 Ouverture jusqu’à 16h le 24/12, fermeture les 25 et 26/12 👉🏻 Commandes possibles jusqu’à épuisement des stocks, ne tardez pas ! Contrairement à ce qui avait été annoncé, nous ne prenons que les commandes sur place. Nous sommes navrés pour ce désagrément. Sinon, possibilité de récupérer les produits disponibles en boutique le 24 ! 📲 Si vous êtes pressés de découvrir nos autres produits, allez voir nos stories à la une « Noël 2023 » ! ••• . #lagaremandise #buchedenoel #buche #alsace #noelastrasbourg patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #noelenalsace #noelastrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #lestrassbuch #guidestrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

🪵BÜCH DE NOËL (1)🪵 Oui oui, on a bien écrit Büch et non bûche. Référence à nos Bierbüch alsaciens 🫄 On vous dévoile enfin 2 de nos bûches ! 🔪LE CRIME DU BÜCH EXPRESS🚂 🤍Mousse fromage blanc et zestes de citron 💜Crémeux mûre 💖Compotée framboise 🧡Biscuit moelleux amandes 🤎Croustillant (1 à 4) 🌰CASSE-NOISETTE🌰 🤎Croustillant praliné feuilletine 🌰Biscuit noisette 🍫Crémeux chocolat lait et noisettes caramélisées 🍦Bavaroise noisette (5 à 7) 👉🏻 Commandes possibles jusqu’à épuisement des stocks, ne tardez pas ! EDIT : commandes sur place uniquement. 👉🏻 Ouverture jusqu’à 16h le 24/12, fermeture les 25 et 26/12 Et on vous partage nos autres bûches (ou Büch) très bientôt ☺️ Si vous êtes pressés, allez voir nos stories à la une « Noël 2023 » ! ••• . #lagaremandise #buchedenoel #buche #alsace #noelastrasbourg patisserie #patisserieboulangerie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #noelenalsace #noelastrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #lestrassbuch #guidestrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

16 novembre, Journée Mondiale du Petit Pain au Chocolat 🍫✨ Encore une bonne raison de se faire plaiz’ 😘 ••• #lagaremandise #journeemondialedupainauchocolat #petitpainauchocolat #painauchocolat #feuilletage #viennoiseriemaison #viennoiserie #chocolatine #painauchocolatouchocolatine #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

On fait une petite entorse aux spécialités alsaciennes pour faire honneur à nos amis de Bretagne. Parce qu’on a quand même cet amour en commun pour le beurre (même si chez nous il est un peu moins salé). 🧈 Bref, vous l’aurez reconnu : voilà le ✨Kouign Amann✨ ! De la farine, du sucre et surtout beaucoup de beurre, avec de la bonne vanille en prime, et hop : ça caramélise au four pour un rendu hyper gourmand. 🤤 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #kouignamann #specialitebretonne #beurresalé #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

BOUH 👻 Halloween approche… c’est le moment de faire la rencontre de nos créations démoniaques ! 🌚 🎃La Chou’trouille🎃 Chocolat au lait Passion Croustillant pralin 🎃Minis citrouilles en pâte d’amande🎃 Alors, oserez-vous vous laisser tenter ? 😈 ••• •• • #🎃 #🎃👻 #lagaremandise #choutrouille #patisseriehalloween #halloween #halloweenpastry #halloweenpastries #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @foudepatisserie

Dernier jour pour en profiter ! 🏃‍♂️💨 Retrouvez nos cakes en version mini pour un dernier tour de piste 💫 🍋Citron 🌺Vanille 🥧Marbré chocolat 🍫Tout choco Lequel emportera vos papilles ? 😁 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #cake #cakecitron #cakevanille #cakemarbré #cakechoco #cakechocolat #cakemarbre #cakemarbrechocolat #cakeauchocolat #cakemarbréauchocolat #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

On s’fait un P’tit Épeautre ? 🍞 🌾Farine petit épeautre 🫓Levain de farine de meule 💦100% d'hydratation 🥣100% de levain pour un pain bien digeste - dixit notre boulanger 🧑‍🍳 (Et hyper pratique pour les tartines - dixit moi et toutes celles et ceux qui l’ont déjà goûté 🤭) Et vous, quel est votre pain préféré ? 😊 @max_thebaker @adrien_derossis_pro ••• •• • #lagaremandise #petitepeautre #painepeautre #painépeautre #petitépeautre #petitepeautrebio #painaulevain #painbio #farinebio #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers @foricherlesmoulins

Une bonne pâte moelleuse, juste ce qu’il faut de cannelle : est-ce que le cinnamon roll (ou roulé à la cannelle) (ou Zimtschnecke ? … on ne promet rien sur cette traduction douteuse 🤔) n’est pas LA viennoiserie de l’automne ? 🍁 Ok, il fait encore un temps estival, mais la date ne trompe pas. Vous avez donc tout à fait le droit de venir vous offrir ce petit bout de bonheur. 😮‍💨 Bon vendredi et à tout de suite ! 👋 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #roulealacannelle #roulécannelle #roulecannelle #rouléàlacannelle #cinnamonroll #zimtschnecke #zimt #cannelle #cinnamon #viennoiserie #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

💫Création éphémère💫 On vous propose régulièrement des entremets pour quelques semaines voire quelques jours, pour toujours varier les plaisirs. Et celui-ci en fait partie ! 🍫Entremets chocolat-orange🍊 avec pâte sablée chocolat & ganache chocolat, et un délicieux fond aux zestes d’orange 🤤 Plus que quelques jours pour le découvrir, dépêchez-vous ! Sinon, toujours disponibles en ce moment : Entremets vanille, brownie et caramel / Tartelette choco-mangue / Tartelette citron / Tonnerre de Brest / Choco-exotique / Vosgien / Forêt noire / 3 chocolats / Fraisier / Éclairs / Entremets praliné / Entremets framboise-pistache / Chou praliné… Sans oublier nos tartes du jour, nos cookies, financiers, cakes, viennoiseries, etc ! ••• •• • #lagaremandise #tartechocolatorange #chocolatorange #chocolatorangecake #tartelettechocolat #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

En panne d’inspiration pour votre déjeuner ? Venez tester nos wraps ! 🌯 Il y en a pour tous les goûts : 🧆 Végé - Falafels, menthe, houmous, crudités 🐟 Thon - avec crudités (tomates, carottes, maïs, salade…) 🐓 Poulet - avec crudités (tomate, salade…) Sinon, vous pourrez aussi opter pour nos sandwiches et salades ! Tout est préparé sur place chaque matin par nos équipes, et varie régulièrement 🤗 Si vous les avez testés, dites-nous lequel est votre préféré ! ••• . #lagaremandise #dejeunerstrasbourg #wraps #wrapfalafel #wrappoulet #wrapthon #wrapmaison #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg

Et si vous preniez un peu de temps pour vous ? Un moment de pause que vous vous offrez, en plein raz-de-marée de rentrée et toutes les obligations qui vont avec. 🫨 🚶Se balader, aller courir, se faire un ciné, ou encore déguster une pâtisserie - chacun et chacune a sa manière de se faire plaisir. 🧖 Voici l’entremet vanille, brownie et caramel 🧁 Le partenaire idéal pour se remettre des petits coups de mou, ou juste pour kiffer son moment 😁 ••• •• • #lagaremandise #vanillecaramel #entremet #entremetbrownie #entremetvanille #brownie #pecan #pecannuts #noixdepecan #noixdepécan #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Alors, cette rentrée, pas trop dure ? (Vous n’êtes pas obligés de répondre, même si on veut bien vous réconforter 😆) Avec toutes les choses à penser, on n’a souvent plus le temps de préparer son déjeuner ou de savoir où aller le midi. Bah ça tombe bien, parce qu’on a ce qu’il vous faut : sandwiches, wraps et salades sont préparés sur place chaque matin et disponibles tous les jours ! 🥪 Ici, vous avez : 🐟 Salade saumon, avocat et crudités 🥗 Salade végétarienne avocat, fêta et crudités Avec un bout de baguette (récemment élue médaille d’argent de la meilleure baguette de tradition française à la @foireurop 🥹), ça passe ni-ckel 👌🏻 Qu’est-ce qui vous tenterait ? ••• . #lagaremandise #dejeunerstrasbourg #salades #saladesaumon #saladefeta #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg

🥈MÉDAILLE D’ARGENT🥈 Nous avons reçu la Médaille d’Argent de la meilleure baguette de tradition française à la Foire européenne @foireurop ! 🇪🇺 Bravo à notre boulanger @adrien_derossis_pro, car c’est lui qui a représenté La Gare’mandise pendant ce concours ☺️ et bravo à nos 44 autres concurrents qui n’ont pas démérité ! Quelle fierté, quel bonheur de recevoir ce prix ! Il vient récompenser beaucoup d’efforts et de passion, et toute notre équipe ☺️💛 Photo 7 : c’est bonus, mais l’émotion se lisait clairement sur les visages d’Adrien et Sylvain 😆 ••• . #foireeuropéenne #foireurop #foireeuropeennestrasbourg #foireeuropeennestrasbourg #concoursmeilleurebaguette #meilleurebaguette #lagaremandise #sylvainruhlmann #adrienderossis #painlabelrouge #labelrouge #baguettedetradition #baguettelabelrouge #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #bagatelle #farinebagatelle #bagatellelabelrouge #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @lefooding @artisans_boulangers_patissiers @bagatelle_labelrouge @foricherlesmoulins

La brioche pralinée, partenaire de vos meilleurs petits-déjeuners 💛 Comme demain matin par exemple ? 🤫 Existe aussi en version nature 🍞 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #brioche #briochepraline #briochepralinée #briochepraliné #viennoiserie #briochenoisette #briochemaison #briochemaison🍞 #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Malgré les nouveautés qui débarquent sans cesse, les innovations permanentes en pâtisserie, ce classique reste là, imperturbable, comme un vieux sage observant ses ouailles se chamailler une première place éphémère. Vous l’aurez reconnue (ou peut-être pas sous ses atours flatteurs), la tartelette au citron meringuée fait encore et toujours battre les cœurs ! 🍋🤤 Bonne soirée et à demain pour la déguster ✨ ••• •• • #lagaremandise #tartelettecitron #tartelettecitronmeringuée #tarteaucitron #tarteaucitronmeringuée #tarteaucitronmeringuee #tarteletteaucitron #tarteletteaucitronmeringuée #citronmeringuée #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Alors, comment se passe votre été ? ☀️ Nous, on ne vous a pas oubliés, que nenni ! On s’empiffrait juste de tartes aux quetsches, aux mirabelles et aux abricots. 🤭 En parlant d’abricots… cette tarte aux abricots et au romarin vous fait envie ? 🍑🌿 En même temps, avec ses fruits frais, sa base frangipane, ses macarons, ça se comprend… 🤤 Allez, on arrête la torture. Si vous voulez aussi en avoir, sachez que nous prenons vos commandes de tartes grande taille ! Faites-nous part de vos envies (toujours sur place ou par téléphone au 03 88 51 28 79), et nous pourrons vous concocter ce type de desserts. 😉 Sur ce, on retourne en prendre une part ! ••• •• • #lagaremandise #tarteabricot #tarteauxabricots #tarteabricotromarin #tarteabricots #abricotromarin #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Qui dit Fête nationale 🇫🇷 dit… symbole national, non ? Et quel meilleur symbole que la baguette, franchement ? 😆 Nous sommes fermés aujourd’hui (14/07) mais notre 🥖 baguette 🥖 (certifiée Label Rouge !) est disponible tous les jours, ainsi que sa copine la baguette aux graines, et notamment demain… où nous fêtons nos 2 ANS (et oui, déjà) ! 🥳🎂 Belle journée ✨ ••• . #lagaremandise #sylvainruhlmann #painlabelrouge #labelrouge #baguettedetradition #baguettelabelrouge #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #bagatelle #farinebagatelle #bagatellelabelrouge #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @lefooding @artisans_boulangers_patissiers @bagatelle_labelrouge @foricherlesmoulins

On vous glisse cette petite photo du petit pain choco-noisettes comme ça, en soum-soum 👀🤫 ⏩️Swipez pour le voir fondre autant que vous par temps caniculaire 🫠 Allez zou, bonne journée ! 👋 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #petitpainauchocolat #painauchocolat #feuilletage #painchocolatnoisette #choconoisette #choconoisettes #viennoiserie #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Des traits qui s’entrecroisent comme les rails de train, ou les épis de blé et de seigle fraîchement récoltés 🌾 C’est la décoration de notre 🍞Pain de campagne bio 🍞, composé de farines de blé et de seigle. Bon week-end 😚 ••• •• • #lagaremandise #paindecampagne #paindecampagnefrançais #paindecampagneaulevain #paindecampagnebio #painaulevain #painbio #farinebio #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Le débat pain au chocolat versus chocolatine ? On a « dead ça » avec notre pain LITTÉRALEMENT au chocolat. Eh ouais. Du pain. Avec des pépites de chocolat dedans. 😎 (Et puis de toute façon en Alsace on est en-dehors du débat puisqu’on appelle la viennoiserie « petit pain au chocolat » 😌) ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #painauchocolat #paincacao #painpepiteschocolat #cacaobread #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Une grande question qui divise (presque autant que (petit) pain au chocolat versus chocolatine) : vous êtes plutôt thé 🍵, café ☕️ ou chocolat chaud 🍫 ? 🧐 Alors, on voit venir : ça dépend de l’heure de la journée, de la saison, de l’alignement des planètes, gningningnin… STOP ✋🏻 On a de tout, vous aurez juste à faire un petit plouf 🫵 et hop ! On vous prépare la boisson de votre choix. Et bonus : ça accompagnera à merveille votre viennoiserie, pâtisserie ou toute autre nourriture en face de vous. Ou même pas de nourriture du tout. 📸Chocolat chaud (1) et cappuccino (2), toujours avec un max de mousse 🫧 ••• . #lagaremandise #sylvainruhlmann #chocolatchaud #chocolatchaud☕️ #moussedelait #salondethestrasbourg #salondethe #cafe #café #cafereck #caféreck #cafesreck #reckcafe #cafeaulait #cappuccino #lattemacchiato #latte #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg @cafesreck

Il avait du pécan, il avait tout ce qui fait plaiz’, on n’a pas cherché plus loin : faites place au 🦜TOUT-CAN🦜 (Y avait pas d’emoji toucan 🥲) Sa composition a de quoi faire baver : 🍫Ganache chocolat 🍦Dôme crémeux caramel (ou vanille selon les tendances du moment) 🍮Insert caramel 🌰Croustillant pralin 🥜Noix de pécan caramélisées ••• •• • #lagaremandise #tartecaramel #noixdepecan #pecan #pralin #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #coursesdestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

DRING DRING ! ⏰ Non, ce n’est pas la sonnerie du réveil chiant qui sonne 5 matins de suite cette semaine, pour la première fois depuis longtemps… Mais l’appel du petit pain au chocolat tout chaud qui est prêt à sortir du four (ou qui alpague vos neurotransmetteurs 🧠) Pour soutenir les matins difficiles, pensez petit pain au choc’ 🫠 ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #petitpainauchocolat #painauchocolat #feuilletage #viennoiseriemaison #viennoiserie #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

En raison du jour férié, nous serons fermés demain ! Ça laissera le temps à nos équipes de se reposer un peu, et à vous d’imaginer le goût de ce pain complet avant de le retrouver vendredi 🥹 Bonne soirée et bon week-end à celles et ceux qui font le pont 🌉 👋 ••• •• • #lagaremandise #paincomplet #paincompletaulevain #paincompletbio #painaulevain #painbio #paincertifiebio #agriculturebio #agriculturebiologique #labelbio #farinebio #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

☕️ CAPPUCCINO ☕️ Comme la boisson qui l’a inspirée, notre tartelette Cappuccino allie vivacité et douceur avec : 🌰 Croustillant pralin ☕️ Biscuit imbibé au café 🍦Chantilly mascarpone au café Si vous participez aux Courses de Strasbourg aujourd’hui, ce serait le remède parfait pour vous remettre (on dit ça on dit rien) 😇 ••• •• • #lagaremandise #cappuccino #tartecappuccino #cappuccinocake #chantillycafe #pralin #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #coursesdestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie

Brioche feuilletée au pralin 🌰 Y en a plus pour longtemps. C’EST MAINTENANT OU JAMAIS ❗️🤤 Swipez pour la découpe 👉🏻⏩️ ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #briochepralinée #briochepraline #praliné #pralinenoisette #briochepraliné #briochepralinenoisette #viennoiserie #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

🍞 Tourte de seigle 🍞 Sa croûte aux sillons mystérieux renferme une farine de seigle T130 et levain. Pour percer son secret, il suffit d’en couper une tranche (et de la goûter) 😇 ••• •• • #lagaremandise #tourtedeseigle #tourtedeseiglebio #levaindur #painaulevain #painbio #paincertifiebio #agriculturebio #agriculturebiologique #labelbio #farinebio #farinelabelrouge #foricherlesmoulins #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #igersstrasbourg #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @artisans_boulangers_patissiers

Il a fait son apparition récemment et ne laisse personne neutre (lol) ou indifférent. Il s’agit bien entendu du 🇨🇭Suisse🇨🇭 ! Une pâte crousti-fondante comme une piste de ski tout juste damée, une crème pâtissière vanillée douce comme des vaches dans les prés, des pépites de chocolat agréables comme un chocolat chaud au coin du feu : il a tout de la Suisse finalement ! 😆 (Ouais bon, on est peut-être partis un peu loin 😅) ••• #lagaremandise #sylvainruhlmann #viennoiseriesuisse #suisse #suissepastry #viennoiserie #patisserie #patisserieboulangerie #boulangeriepatisserie #boulangerie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #petitfutestrasbourg #artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers

🎼L’Opéra, c’est l’alliance d’un biscuit, d’une ganache au chocolat et d’une crème au beurre au café. ☕️ Et comme on est des gens culturés (si si, ça se dit. Parce qu’on l’a décidé.), on l’a appelé « Garnier » 😌 ••• •• • #lagaremandise #opera #opéra #operacake #gateauopera #gâteauopéra #operapatisserie #operapâtisserie #operagarnier #patisserie #boulangeriestrasbourg #patisseriestrasbourg #strasbourg #placedelagarestrasbourg #strasbourggare #garedestrasbourg #strasbourgfoodguide #strasbourgfood #strasbourgfoodie #strasbourgcity #foodie_focus_on #lefooding #lestrassbuch #artisans_boulangers_patissiers #foudepâtisserie #foudepatisserie @artisans_boulangers_patissiers @foudepatisserie